Pancakes #ultrafacile

Je vous ressors une ancienne recette du blog mais étant donné que c'est une super recette je me suis dis pourquoi pas?
Elle vient d'un petit livre de cuisine pas cher du tout et bien sympa, 100 recettes made in USA de chez Hachette.

Pour la chandeleur mes garçons ont eu droit à des pancakes cette année.

Je trouve que c'est beaucoup plus rapide à faire que des crêpes.

Pour les accompagner, pâte à tartiner, caramel à tartiner et miel.

Ils n'aiment pas...... ils adooooorent....

Pancakes

Il nous faut (pour une dizaine de pancakes):

- 180g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 50g de sucre en poudre
- 25cl de lait
- 1 œuf
- 30g de beurre

Mélangez le sucre, la farine et la levure.

Ajoutez l'œuf.

A joutez le lait.

Pour finir ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.

Dans votre crêpière huilée versez une louche de pâte et laissez cuire environ 1 minute

(quand des petits trous se forment c'est cuit)

Retournez et laissez cuire 1 minute.

Laissez refroidir et dégustez.

Pancakes

Pancakes

Pancakes

Pancakes

Succès garanti ;-)